Notte degli alambicchi a Vittoria: grappa e cioccolato nel Castello Colonna - Enriquez

La degustazione è in programma venerdì 1 aprile, alle ore 20, organizzata da Anag Sicilia e Anag Vittoria

 

Una degustazione di grappa e cioccolato ospitata nella suggestiva location del Castello Colonna - Enriquez a Vittoria, in provincia di Ragusa. E’ questa ‘La notte iblea degli alambicchi’ organizzata da Anag Sicilia e Anag Vittoria per venerdì 1 aprile, alle ore 20, in collaborazione con Peluso Artigiana Biscotti di Modica (Ragusa). La serata proporrà una degustazione guidata di tre grappe, condotta dagli assaggiatori Anag Lorenzo Giannone e Giancarlo Francione e unita al noto cioccolato di Modica, per un abbinamento ‘spiritoso’ fra i più classici ma ricco di variazioni legate alle specificità dei prodotti degustati. 

 

Anag, per scoprire il distillato con un assaggio consapevole. Anag è un’associazione senza scopo di lucro fondata nel 1978, con sede presso la Camera di Commercio di Asti e attiva e presente in diverse regioni con numerose delegazioni regionali e provinciali. L’associazione si pone l’obiettivo primario di promuovere una “cultura del buon bere consapevole”, dove qualità e tradizione si uniscono a competenza e  diffusione di un prodotto considerato eccellenza nazionale e tutelato dal 1989 dall’Unione europea come ‘acquavite di vinaccia prodotta in Italia esclusivamente da vinacce nazionali’. Con questo obiettivo, Anag promuove iniziative in tutta Italia, tra cui corsi di formazione per assaggiatori, serate di degustazione e partecipazione a eventi nel settore enogastronomico, per far conoscere il distillato di bandiera e tutto il mondo ‘spiritoso’; favorire un consumo attento alla qualità del prodotto, piuttosto che alla quantità; stimolare i produttori verso un costante miglioramento dei propri distillati e valorizzare grappe e acquaviti di qualità ottenute secondo usi, tradizioni e specificità territoriali che rendono unico ogni prodotto.

 

Anag sui social network, per essere sempre aggiornati. Per conoscere da vicino il mondo ‘spiritoso’ di Anag ed essere sempre aggiornati su tutte le attività, è possibile consultare il sito  www.anag.it oppure seguire l’associazione sui social network, attraverso la pagina Facebook  Assaggiatori grappa e acquaviti - Anag e il profilo Twitter  Assaggiatori grappa.

Vittoria