La Cannella. A Scicli ultimo appuntamento con "Cibo e Medicina. Fra antichi rimedi e ricette popolari"

Scicli, 29 dicembre 2014 – Sarà una chiusura in grande stile quella di “Cibo e Medicina. Fra antichi rimedi e ricette popolari”, il ciclo di eventi promosso e realizzato dall’Associazione Culturale “Tanit Scicli” in collaborazione con il Dottor Guglielmo Cartia. 

Martedì 30 dicembre alle ore 19 presso il Circolo di Conversazione (ex Camera del Lavoro di Scicli) sarà la “Cannella” l’argomento di discussione delle serata conclusiva di cinque appuntamenti di gran successo capaci di far conoscere ed apprezzare al pubblico sciclitano e non altrettanti prodotti allo stesso tempo alimenti e materia prima per piatti e rimedi della tradizione.

 

La formula della conversazione abbinata alla degustazione che tanto è piaciuta al pubblico durante questi mesi verrà replicata ancora una volta con le relazioni sull’argomento dei ragazzi di “Tanit Scicli”, giovani laureati già affermati nel panorama culturale della città e fautori, grazie al sostegno del Dottor Guglielmo Cartia, anch’esso relatore della conversazione, dell’apertura dell’Antica Farmacia Cartia, diventata nel breve volgere di pochi mesi uno dei siti culturali di riferimento a Scicli e nel Val di Noto.

Ospite della serata sarà Sandro Franchini, illustre nuovo sciclitano, cancelliere emerito e socio dell’Istituto Veneto di Scienze Lettere ed Arti di Venezia, da poco Chevalier de la Légion d’Honneur e grande amico e sostenitore del gruppo di “Tanit Scicli” che interverrà per tracciare un consuntivo dell’attività culturale svolta in città dall’Associazione e per fare un bilancio sul primo ciclo di “Cibo e Medicina”.

 

Dopo la conversazione, come d’abitudine, seguirà una degustazione tematica che anche questa volta vedrà la partecipazione all’interno del menu delle creazioni dello chef Luca Giannone del ristorante “Al Galù”; a presentarle al pubblico l’appassionata e blogger di cucina Barbara Conti. 

 

L’accesso alle conversazioni è gratuito. Con un ticket di 5€ si avrà diritto alla degustazione tematica e alla visita guidata presso l’Antica Farmacia Cartia. 

Info e prenotazioni: Info Point Passatempo a Scicli, Via Francesco Mormino Penna 59; tel. 366 303 3952.

 

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